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ベトナム・ハノイの人気の麺料理「ベトナム風つけ麺」です。炭火で焼いたミートボールとブン そうめんのような極細のお米麺 を甘めの付けダレにつけて食べる料理です。◆◆ Xin chao!ベトナム ブン・チャー セット 107gシンチャオ 米粉めん フォー

135円

ベトナム・ハノイの人気の麺料理「ベトナム風つけ麺」です。炭火で焼いたミートボールとブン そうめんのような極細のお米麺 を甘めの付けダレにつけて食べる料理です。◆◆ Xin chao!ベトナム ブン・チャー セット 107gシンチャオ 米粉めん フォー



【Xin chao!ベトナム】(シンチャオ!ベトナム)

「Xin chao!」(シンチャオと読みます)はベトナム語で「こんにちは」を意味します。ベトナム料理をご存知の方も初めて食べる方にもお試し頂きやすく、ベトナム料理を通してベトナムに興味を持って頂ける様ご紹介していくブランドです。

ブンチャーとは、ベトナム・ハノイの人気の麺料理「ベトナム風つけ麺」です。炭火で焼いたミートボールとブン(そうめんのような極細のお米麺)を甘めの付けダレにたっぷりつけて食べる料理です。(※セット内容は、米麺・つけダレ・ミートボール用のシーズニングです。ひき肉は製品に含まれませんので別途ご用意が必要です)

【調理方法】

※準備するもの 豚ひき肉150g、レタス3枚程度

1.ミートボールを作る

豚ひき肉150gに添付のシーズニングをよく混ぜ込み平たいミートボールを6個ほど作り、油をひいたフライパンで両面を良く焼く。

2.ブン(お米麺)を茹でる

ブンを6分程度茹で、ザルに移し水で軽く締めてから、よく水切りして器に盛りつける。

3.ヌックチャム(つけだれ)を用意
つけだれ用の器を用意し、ヌックチャムを水50ml~80mlで希釈する。お好みで味の濃さは水の量で調整してください。ブン(お米麺)の器に、焼いたミートボールを盛り付けて、つけ麺風にお召し上がりください。

※レタスや軽く茹でたもやしと一緒にお召し上がりください。
※つけだれ(ヌックチャム)には薄くいちょう切りした人参や大根を追加したり、お好みでライムジュースを数滴加えるとさらに本格的。
※ミートボールのかわりに短冊に切った豚バラ肉に添付のシーズニングを振りかけ、フライパンで焼いてもOK!
名称米めん(手作りブンチャーセット)
原産国ベトナム
原材料【米めん】
米(ベトナム産)、つけだれ(魚醤(魚介類)、砂糖、にんじん、大根、にんにく、唐辛子、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、酸味料、リン酸Na、増粘多糖類、(一部に魚醤(魚介類)を含む))

【下味パウダー】
砂糖、エシャロットパウダー、魚醤パウダー(魚介類)、食塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、こしょう末、植物油脂、オイスターパウダー/ 調味料(アミノ酸)、微粒二酸化ケイ素、くん液、カラメル色素、(一部に魚醤パウダー(魚介類)を含む))
内容量107g(米めん50g、つけだれ50g、下味パウダー7g)
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください
賞味期限商品に記載
輸入元株式会社アイ・ジー・エム
配送方法常温発送



[ 配送・送料について ]

ベトナム・ハノイの人気の麺料理「ベトナム風つけ麺」です。炭火で焼いたミートボールとブン そうめんのような極細のお米麺 を甘めの付けダレにつけて食べる料理です。◆◆ Xin chao!ベトナム ブン・チャー セット 107gシンチャオ 米粉めん フォー

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